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制作松花蛋还有禽流感病毒吗?制作成的松花蛋还有禽流感病毒吗?

2005-11-29 18:08:18
制作松花蛋还有禽流感病毒吗?制作成的松花蛋还有禽流感病毒吗?:应该没有问题。 禽流感病毒是囊膜病毒,对诸如去污剂等脂溶剂比较敏感,抵抗力不强。常用消毒剂很容易?

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  • 应该没有问题。 禽流感病毒是囊膜病毒,对诸如去污剂等脂溶剂比较敏感,抵抗力不强。常用消毒剂很容易将其杀死,如:福尔马林、氧化剂、含氯消毒剂、碱类制剂、稀酸、去氧胆酸钠、 羟胺、十二烷基硫酸钠和铵离子等均能将其杀死。该病毒不耐热,60℃加热10分钟、70℃加热数分钟即可丧失活性。但病毒对低温抵抗力较强,在有甘油保护的情况下可保持活力1年以上。直射阳光下40~48小时即可灭活该病毒。紫外线直射可破坏...
    牛*** 2005-12-14 15:54:33
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